CHEF DE RANG
- Alassio, Savona
- Tempo determinato
- Full time
- Accogliere e gestire le richieste del cliente con professionalità e cortesia;
- Presentare il menù, supportando il cliente nella scelta dei piatti e vini;
- Coordinare il servizio al tavolo in collaborazione con il personale di sala;
- Garantire il corretto svolgimento del servizio nel proprio rango;
- Curare la mise en place e i dettagli necessari;
- Comunicazione efficiente con la cucina per garantire tempi e qualità del servizio;
- Esperienza pregressa nella mansione;
- Capacità relazionali e orientamento al cliente;
- Capacità di lavorare in team e gestire situazioni ad alto ritmo e di criticità;
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi;