Cuoco / a

NETtoWORK

  • Forlì
  • Tempo indeterminato
  • Full time
  • 7 giorni fa
NETtoWORK ricerca Cuoco/a per azienda della provincia di Forlì.Prestigioso ristorante a 20 minuti da Cesena aperto tutto l’anno, servizio di pranzo e cena, ricercaun/a Capo Partita che si occupi di supportare il lavoro del team in cucina.Queste le tue responsabilità:– Occuparsi della preparazione dei secondi
– Svolgere attività di pulizia della postazione, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie.
– Gestire la linea e preparare gli ingredienti necessari per i vari servizi.
– Collaborare con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente e armonioso.
– Partecipare alla creazione di nuovi piatti e menù, apportando idee e suggerimenti.
– Monitorare le scorte di ingredienti e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento.
– Seguire le istruzioni dei cuochi e rispettare le ricette e le procedure di preparazione.Possiedi questi requisiti?– Diploma di cucina o formazione equivalente.
– Esperienza pregressa, preferibilmente nella partita dei secondi
– Conoscenza delle tecniche di cottura e delle norme di sicurezza alimentare
– Automunito
– Capacità di lavorare in team
– Ottima organizzazione e attenzione ai dettagli.
– Flessibilità orariaCosa ti sarà offerto:– 1 giorni di riposo
– 2 sere e 4 pranzi liberi
– possibilità di formazione e crescita internaNB Il ristorante non offre alloggio pertanto la selezione è destinata solo ai residenti di Cesena o dintorni.Se sei interessato@ partecipa subito alla selezione e ti manderemo un questionario di pre-colloquio .L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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