Nel cuore della Brianza, affacciato sulle acque del Lago di Annone, Bianca Relais è una destinazione di charme dove ospitalità di alto livello e cucina d’autore si incontrano in un equilibrio raffinato e contemporaneo.Entrare nella brigata di cucina di Bianca Relais & Drop significa far parte di un ambiente strutturato, ambizioso e stimolante, dove il talento viene valorizzato, la formazione è continua e l’obiettivo è l’eccellenza quotidiana.Se desideri crescere in un contesto di alto livello e contribuire alla realizzazione di un progetto duraturo, guidato da una leadership orientata all'eccellenza, Bianca Relais è il luogo in cui trasformare la tua passione in carriera.Riporta a: EXECUTIVE CHEF E SOUS CHEFResponsabilitàGestione e organizzazione della partita dei secondiLavorazione e cottura della materia primaMantenimento dell'igiene e della sicurezza nel rispetto della normativa HACCPSupervisione del teamConoscere e rispettare le norme di sicurezza della strutturaIl profilo idealeConoscenza delle tecniche di cotturaEsperienza pregressa nel ruolo maturata in strutture di pari livello o ristoranti gourmetConoscenza norme HACCP oltre che di sicurezza sul lavoro con attestati aggiornati iPuntualitàForte cultura aziendale e atteggiamento propositivoCostituirà titolo preferenziale la residenza in aree limitrofe a Oggiono (LC)Si offreUniforme aziendaleMensa aziendaleTraining e Formazione obbligatoriaFormazione Standard di servizioStaff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection
