Demi Chef de Bar-Rome Marriot Park Hotel

Russotti Gestioni Hotels

  • Roma
  • Tempo indeterminato
  • Full time
  • 16 giorni fa
Summary:In vista dell'apertura della Piscina outdoor, per la nostra rinomata struttura alberghiera il Rome Marriott Park Hotel , siamo alla ricerca di un Demi Chef de Bar che si occupi dell'apertura del bar al mattino, quando la presenza di un barman non è indispensabile. È affidabile per controllare i carichi del bar al mattino, compito di una notevole importanza, e di servire in maniera impeccabile i drink più semplici, la caffetteria e la prima colazione al bar. Può occuparsi del bar piscina o del service bar durante meeting e congressi, dove il servizio è di facile esecuzione.Le funzioni principali del Demi Chef de bar includono:
Preparazione di bevande
Caffetteria
Servizio al tavolo al cliente
Controllo quotidiano dei prodotti mancanti in dispensa e cambusa
Garantisce che il Banco/Bar sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature e gli accessori da utilizzare nel servizio siano sempre ben mantenuti e puliti e nel rispetto delle linee guida aziendali
Mantiene rapporti professionali con ospiti e colleghi
Rispetto delle normative in materia di salute e sicurezza Caratteristiche ricercate:
Precedente esperienza in un ambiente Hotel / Cocktail bar
Capacità di creare cocktail classici
Flessibilità
Lavoro su turni, inclusi i fine settimana
Ottimo standing e capacità di comunicazione
Saper rispondere rapidamente e positivamente alle richieste
Passione per la fornitura di livelli eccezionali di servizio agli ospiti Soft skills:
Capacità organizzative
Problem solving
Iniziativa e innovazione
Propensione al risultato
Teamwork Si prega di inviare il proprio cv, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE 2016/679

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