Demi Chef de Partie - Rome Marriott Park Hotel
Russotti Gestioni Hotels
- Roma
- Tempo indeterminato
- Full time
Il Demi Chef de Partie è responsabile della preparazione, della cottura e della presentazione di piatti di alta qualità. Questo ruolo richiede competenze culinarie avanzate, capacità organizzative e il desiderio di eccellere in un ambiente dinamico e stimolante.Maggiori responsabilità
Supportare gli Chef de Partie e il Sous Chef nello svolgimento delle attività quotidiane
Cooperare con la brigata per fornire un servizio di alto livello
Collaborare in maniera proattiva al fine di incrementare la soddisfazione dell’Ospite, soddisfacendo per tempo le richieste
Contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi di reparto
Rispettare e verificare quanto previsto dalle norme igieniche e di sicurezza alimentare e quanto previsto a livello aziendale
Costruire solide relazioni professionali con i colleghi Il profilo ideale
Comprovata esperienza, passione per il settore e customer attitude
Autonomia, dinamicità e creatività
Problem solving e ottima gestione dello stress
Integrità e serietà professionale
Voglia di mettersi in gioco in un ambiente che richiede eccellenza, impegno ed energia;
Conoscenza base dei sistemi informatici
Automunito ( non verranno prese in considerazione le candidature in caso contrario)
Disponibile anche a turni serali
Please note that no accommodation will be provided for this position.
To apply, send your curriculum vitae with photo and authorization to process personal data D. Lgs 101/2018 e del GDPR (Regolamento UE 2016/679), to the following email address: (cliccare sul bottone "Candidati ora")