PREPOSTO/A REPARTO CONFEZIONAMENTO STAGIONATI
- Lesignano de' Bagni, Parma
- Tempo determinato
- Full time
’ Tipologia di contratto: Iniziale contratto a tempo determinato, scopo assunzione¯ Chi stiamo cercandoSiamo alla ricerca di un Preposto Reparto Confezionamento Stagionati da inserire nel team di produzione.che sappia coordinare le attività quotidiane del reparto, guidare il team operativo e assicurare il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari nel confezionamento dei nostri salumi stagionati.Responsabilità principali- Gestione e coordinamento operativo del reparto confezionamento salumi stagionati (prosciutti crudi, coppe, ecc.).
- Organizzazione dei turni e assegnazione delle attività al personale di reparto.
- Supervisione del corretto confezionamento (sottovuoto, atm, pellicolatura, etichettatura).
- Verifica della conformità dei prodotti confezionati agli standard aziendali e normativi (HACCP, BRC, IFS).
- Monitoraggio dell'efficienza delle linee e degli impianti di confezionamento.
- Collaborazione con i reparti qualità, manutenzione e logistica.
- Compilazione dei report di produzione e tracciabilità.
“ Requisiti- Esperienza pregressa in ruoli analoghi nel settore alimentare (preferibilmente salumi stagionati).
- Conoscenza delle tecniche di confezionamento alimentare e delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
- Conoscenza almeno discreta della lingua italiana.
- Capacità di leadership, organizzazione e problem solving operativo.
- Buone competenze relazionali e attitudine al lavoro in team.
- Disponibilità a lavorare su turni.
- Preferibile possesso di diploma tecnico (agrario, alimentare, industriale o affine).
Si valutano anche profili alla prima esperienza nel settore, purchè motivati, responsabili e con un'ottima predisposizione al lavoro in team.¼ Dal Lunedì al Venerdì su turni di 8 h tra le 6:30/16:00.#eworkL'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.itSettore: Industria alimentareRuolo: ProduzioneTipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione