Chef De Rang

AtenaJob

  • Brescia
  • Tempo indeterminato
  • Full time
  • 8 giorni fa
Atena Multiforme si trova a pochi minuti dal centro storico e finanziario di Brescia, in una location suggestiva, puoi trovare nuove declinazioni di cucina e hôtellerie.Forme, Sotto Forme Bistrò e 52C – tre concetti di gusto che sapranno soddisfare i palati più esigenti.( )La risorsa si occuperà delle seguenti attività:
  • Accoglienza clienti
  • Descrizione dei diversi percorsi gastronomici
  • Presa delle comande e relativi consigli culinari e di abbinamento vini
  • Servizio al tavolo e relativa presentazione dei piatti proposti
  • Gestione della sala
  • Mise en place in base agli standard richiesti
  • Soddisfazione del cliente nelle diverse richieste e necessità
  • Titolo preferenziale Diploma/qualifica indirizzo alberghiero
  • Pregressa esperienza, almeno biennale, nella mansione presso ristoranti fine dining
  • Ottime capacità relazionali e comunicative
  • Capacità organizzative e di time management
  • Passione per il settore ristorativo
  • Disponibilità full time, pranzo e cena, con due giorni di riposo a turnazione
  • Titolo preferenziale buona conoscenza della lingua inglese
(La ricerca è rivolta a candidati ambosessi, ai sensi della vigente normativa di legge)

AtenaJob