Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico.Opportunità come Chef De Partie al Romazzino a Belmond Hotel per la stagione 2025Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining.Principali responsabilità:- Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina;- Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti;- Supervisionare i Commis della sua partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.RequirementsAlmeno 2 anni nella posizione in brigate medio-grandi;- Capacità di supportare i Commis/Demi Chef de Partie facendoli crescere;- Predisposizione al lavoro di squadra;- Buone capacità comunicative e organizzativeBenefitsContratto stagionale secondo il CCNL DELL’INDUSTRIA TURISTIC FEDERTURISMO CONFINDUSTRIA- Attività di sviluppo e formazione- Vitto e Alloggio
