cuoco capo partita - Château Monfort
- Milano
- Tempo indeterminato
- Full time
- Gestione del servizio in sinergia con la brigata
- Preparazione degli ingredienti per i piatti in base alle istruzioni dello Chef
- Assistenza nella preparazione e presentazione dei piatti
- Pulizia e manutenzione di utensili e attrezzature della cucina
- Collaborazione con il resto del team di cucina
- Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare
Competenze e requisiti della figura di Capo Partita- Diploma/Specializzazione in settore o ambito affine
- È gradita esperienza pregressa in ruoli simili ed in Hotel di pari categoria o superiore.
- Ottime abilità manuali e precisione
- Disponibilità a lavorare anche nei weekend e flessibilità oraria
- Buone capacità di lavorare in team
- È richiesto che il candidato risieda a Milano o dintorniSettore: Hotel/TurismoRuolo: Ristorazione/Hotellerie