DescrizioneManpower Filiale di Monza cerca Cuoco/a Capo Partita per un rinomato ristorante fine dining situato nel cuore di Milano.La realtà, conosciuta per l'elevata qualità della sua cucina e per un ambiente raffinato e internazionale, desidera ampliare la brigata inserendo un professionista preparato, preciso e con comprovata esperienza nella ristorazione gourmet.Responsabilità principaliGestione completa e autonoma della propria sezione (antipasti, primi o secondi)Preparazione, cottura e presentazione dei piatti secondo le indicazioni dell'Executive Chef e gli standard della strutturaCollaborazione costante con il team di cucina per garantire un servizio puntuale e armoniosoMonitoraggio delle materie prime, con attenzione alla qualità, allo stoccaggio e al corretto utilizzoRispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCPAffiancamento e supporto nella crescita dei commis assegnati alla partitaSede di lavoroMilano - zona centraleOrarioContratto full-time, 40 ore settimanaliTurni articolati su servizio di pranzo e cenaDue giorni di riposo settimanaliInvia il tuo CV aManpower e le altre Società di ManpowerGroup garantiscono (ai sensi del D.Lgs 198/2006, D.Lgs.215/2003 e D.Lgs.216/2003) pari opportunità di accesso al lavoro a tutt* i/le candidat* e sono impegnate nel favorire il rispetto delle diversità e l'inclusione sul posto di lavoro. Il servizio è gratuito. I/Le candidat* sono invitati a leggere disponibile su - Aut. Min. Prot. N. 1116 - SG - del 26/11/04. Il titolare della registrazione e/o candidatura dichiara di essere a conoscenza delle sanzioni penali previste in caso di dichiarazioni mendaci ai sensi e per gli effetti dell'art.46 del D.P.R. 445/2000”Annuncio valido fino a: 30-Apr-2026AziendaRinomato ristorante fine diningRequisitiEsperienza pregressa in ristoranti di fascia alta; Professionalità, capacità di lavorare in team e attenzione ai dettagli
