Commis Di Pasticceria - ROMEO Hotel 5*L/Ristorante Ducasse

  • Roma
  • Tempo indeterminato
  • Full time
  • 9 giorni fa
Descrizione aziendaROMEO Collection è una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate.ROMEO Collection è orgogliosa, inoltre, di annunciare la partnership con lo chef più stellato al mondo "Monsieur Alain Ducasse"!Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, siamo alla ricerca di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo.PosizionePer il Romeo Hotel 5* lusso di Roma siamo alla ricerca di un Commis di pasticceria da inserire in pianta stabile, che avrà le seguenti mansioni:
  • Assistere lo chef de partie nella preparazione e presentazione dei piatti
  • Collaborare nella preparazione, pulizia e organizzazione delle pietanze
  • Preparare gli ingredienti per la composizione dei piatti
  • Seguire tutte le norme e gli standard di igiene e sicurezza
Requisiti
  • Esperienza pregressa in ristoranti Stellati Michelin
  • Esperienza pregressa in Hotel 5*L
  • Disponibilità a lavorare su turni
  • Attitudine a lavorare in team
  • Disponibilità a lavorare su turni

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