Ali Lavoro, agenzia per il lavoro, filiale di Romano di Lombardia, ricerca per un noto ristorante cliente situato nelle vicinanze di Antegnate (BG) un/a CUOCO/A CON ESPERIENZA. Il nostro cliente è un'affermata realtà nel settore della ristorazione, specializzata in cucina italiana e orientata a una clientela business per pranzi e cene di lavoro, con un servizio che richiede rapidità e precisione. DESCRIZIONE DELLA MANSIONE: La persona selezionata verrà inserita in un contesto dinamico e si occuperà in completa autonomia della gestione della propria partita. Le principali responsabilità includeranno: - Preparazione e cottura dei piatti secondo il menù e gli standard qualitativi richiesti. - Gestione della linea durante il servizio, garantendo l'uscita delle portate in tempi rapidi. - Organizzazione e gestione delle materie prime e delle scorte. - Mantenimento della pulizia e dell'ordine della postazione, nel pieno rispetto delle normative HACCP. REQUISITI RICHIESTI: - Comprovata esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente in contesti con ritmi di lavoro sostenuti. - Capacità di gestire in autonomia la cucina o una partita specifica. - Conoscenza approfondita delle tecniche di base della cucina italiana. - Flessibilità, velocità e ottima gestione dello stress. - Disponibilità immediata. COSA OFFRIAMO: - Tipologia contrattuale: Si offre un contratto iniziale a tempo determinato, finalizzato a un'assunzione. - Orario di lavoro: Full-time, organizzato su turni spezzati pranzo e cena dal lunedì al sabato. LUOGO DI LAVORO: Antegnate (BG) Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.
