Cuoco per bistrot in agriturismo
Restworld
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Santa Margherita, Cuneo
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Tempo determinato
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Full time
Stiamo cercando un cuoco (capo partita) per il bistrot presente all'interno di un agriturismo specializzato in matrimoni ed eventi, situato a Santa Margherita (AT). La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo e possiede competenze avanzate in gestione autonoma della posizione, tecniche di taglio, conservazione delle materie prime, gestione delle comande e ordini, conoscenza delle proprietà nutrizionali degli alimenti, preparazione di salse e porzioni standard, nonché abilità nelle tecniche di cottura moderne e utilizzo degli strumenti di cucina. Sono considerate anche candidature con esperienza inferiore, con una formazione in ambito alberghiero. Il ruolo prevede inoltre una formazione dedicata con alcune delle migliori scuole del Piemonte e una gestione flessibile dell'orario di lavoro, eventualmente legata agli eventi organizzati presso la struttura. Il contratto offerto è a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è a tempo pieno (40h/sett), il lavoro sarà organizzato in turni variabili per 5 giorni alla settimana. Giorni liberi: lunedì e martedì. Turni: -mer, gio, ven 17:00 - 22:00 -sab 9:00 - 14:00/17:00 - 22:00 -dom 9:00 - 14:00 Lo stipendio offerto per la posizione è di 1.500€ mensili netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona. Eventuale disponibilità di alloggio per candidati con domicilio distante dal luogo di lavoro, ma solo per brevi periodi.
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