
GASTRONOMO/A
- Genova
- Tempo determinato
- Full time
- Effettuare rifornimento del banco alimentare e degli scaffali rispettando le norme igieniche e le regole di smistamento;
- Gestire l'inventario e lo stoccaggio del prodotto alimentare;
- Curare l'esposizione della merce.
- Esperienza pregressa come gastronomo/a nella grande distribuzione;
- Qualifica/diploma;
- In possesso di attestato HACCP;
- Disponibilità a lavorare su turni e nei week end.
- Utilizzo corretto e sicuro dell’affettatrice per il taglio alimentare.
- Competenze nella pesatura e porzionatura dei prodotti con strumenti di bilanciatura.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla manipolazione e conservazione degli alimenti.