APPRENDISTA PASTICCERE - CONTRATTO APPRENDISTATO 3 ANNI La nostra pasticceria storica di Genova cerca un APPRENDISTA PASTICCERE motivato per un percorso formativo completo nell'arte della pasticceria artigianale. COSA FARAI: • Apprendimento tecniche di pasticceria tradizionale e moderna • Preparazione impasti, creme e decorazioni • Lavorazione cioccolato e specialità liguri • Gestione macchinari professionali di laboratorio • Controllo qualità e norme HACCP • Affiancamento con maestri pasticceri esperti COSA OFFRIAMO: • Contratto apprendistato • Formazione teorico-pratica strutturata • Crescita professionale • Ambiente familiare in realtà storica genovese • Prospettive stabilizzazione post-apprendistato • Stipendio crescente durante il percorso CERCHIAMO: • Giovani 16-29 anni con passione per la pasticceria • Diploma (preferibile alberghiero, valutiamo tutti) • Voglia di imparare e mettersi in gioco • Predisposizione manuale e precisione • Disponibilità orario • Spirito di squadra e resistenza allo stress SEDE: Genova centro - Laboratorio di produzione FORMAZIONE: 3 anni strutturati (base¿specializzazione¿autonomia) PROSPETTIVE: Stabilizzazione, responsabile laboratorio, competenze spendibili Unisciti alla nostra tradizione familiare e costruisci il tuo futuro nell'eccellenza artigianale italiana!