Hai esperienza come direttore di cucina o sala ristorante e sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa? Randstad Italia, per azienda italiana specializzata nella ristorazione collettiva, ricerca figure come DIRETTORE DI CUCINA/ SALA RISTORANTE da inserire nel pool di talenti Randstad per i Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina 2026! Orario di lavoro: Full-time Luogo di lavoro: Milano e dintorni Responsabilità Di cosa ti occuperai? - gestire la selezione e la formazione del personale; - organizzare il lavoro, stabilire i turni e coordinare le ferie di tutto lo staff; - assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sia in sala che in cucina; - organizzare l’approvvigionamento sia delle materie prime che delle attrezzature e utensili per la sala e la cucina; - gestire il rapporto con la clientela e intervenire in caso di reclami o richieste particolari del cliente.
