ADDETTO/A CONTROLLO QUALITÀ SETTORE CARNE - Ce. Di. Magione (PG)
Eurospin
- Magione, Perugia
- Tempo indeterminato
- Full time
- Si assicura che il prodotto in entrata nel Centro di distribuzione sia della migliore qualità nel rispetto degli standard commerciali aziendali.
- Effettua l'analisi delle materie prime in ingresso nella Piattaforma logistica controllando etichettatura, tracciabilità dei prodotti.
- Verifica a campione gli standard merceologici stabiliti dalle normative vigenti
- Supervisionare la fase di test microbiologici e fisico-chimici sui campioni di carne per garantire la qualità e la sicurezza del prodotto;
- Collaborare con i fornitori per assicurare il rispetto delle specifiche di qualità e sicurezza;
- Passione e genuino interesse nel settore della GDO
- Esperienza nel settore e nel ruolo
- Titolo di studio: Diploma di maturità preferibilmente in ambito Agrotecnico, e/o Laurea in ambito Scienze delle produzioni animali e/o Scienze e tecnologie degli alimenti
- Ottima conoscenza delle varie tipologie dei prodotti ittici e delle loro caratteristiche e delle Best Practice relative al Controllo Ittico.
- Capacità di lavorare in Team.
- Disponibilità ad effettuare turni festivi.