Barman
- Napoli
- Tempo indeterminato
- Full time
La figura affiancherà il bartender responsabile nella gestione del banco bar, partecipando attivamente al servizio e alla preparazione dei cocktail. Il locale propone una miscelazione contemporanea, attenta alla qualità delle materie prime, alla tecnica e alla relazione con il cliente. Si richiede precisione, ordine e motivazione a crescere professionalmente all'interno di un contesto dinamico e strutturato.
Responsabilità principali:
- Preparazione della postazione e supporto alla gestione del banco durante il servizio
- Miscelazione e servizio drink secondo le ricette della drink list
- Collaborazione con il bartender per garantire fluidità e coerenza nell'esecuzione
- Rifornimento scorte, cura degli ingredienti e controllo della pulizia
- Interazione con la clientela con cortesia e competenza
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure interne
Requisiti:
- Esperienza pregressa in cocktail bar o locali con servizio al banco (anche in ruoli di supporto)
- Conoscenza base delle tecniche di miscelazione classica e contemporanea
- Interesse concreto per il mondo del bar e desiderio di approfondimento
- Precisione, affidabilità, capacità di lavorare in squadra
- Disponibilità a lavorare in fascia serale e nei weekend
Si offre:
- Contratto commisurato all'esperienza
- Percorso di crescita professionale all'interno della struttura
- Ambiente di lavoro stimolante, giovane e professionale
Luogo di lavoro: Centro storico di Napoli
Rysto