Cuoco/a qualificato/a

• Esperienza pregressa nel ruolo di almeno cinque anni, preferibilmente maturata in contesti strutturati o di medio/alto livello
• Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti
• Capacità di lavorare in autonomia
• Precisione, ordine e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Preferibilmente domiciliato a Foggia o nei comuni limitrofi
• Spiccate doti organizzative e predisposizione al lavoro in team
• Passione per la cucina e attenzione alla qualità del prodotto finale

• Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard della struttura
• Collaborazione alla definizione del menù, in sinergia con la direzione
• Controllo delle scorte e gestione degli ordini delle materie prime
• Cura della pulizia e dell'organizzazione degli spazi di lavoro
• Applicazione scrupolosa delle normative in materia di sicurezza alimentare

• Iniziale contratto di lavoro a tempo determinato, con inquadramento commisurato all'esperienza, e per tutto l'anno
• Ambiente professionale, stimolante e in continua crescita

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