
MACELLAI/E – Addetto/a Area Macelleria di VIGEVANO (PV)
- Vigevano, Pavia
- Tempo indeterminato
- Full time
- Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
- Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature.
- Diploma;
- Precedente esperienza nel settore macelleria;
- disponibilità a lavorare su turni e festivi;
- residenza in zone limitrofe;
- essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.
- Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
- Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici).
- Passione per il prodotto;
- Approccio positivo al cliente;
- Affidabilità;
- Capacità comunicative e relazionali;
- Flessibilità e capacità di adattamento.