DEMI CHEF DE PARTIE_PRESTIGIOSO RISTORANTE DI LUSSO_VITTO E ALLOGGIO_STAGIONE ESTIVA 2025

Grafton

  • Verona
  • Tempo determinato
  • Full time
  • 9 giorni fa
Il mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?Potremmo avere l’opportunità giusta per te!Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per azienda cliente nella ristorazione fine dining selezioniamo:DEMI CHEF DE PARTIE_PRESTIGIOSO RISTORANTE DI LUSSO_LAGO DI GARDA_VITTO E ALLOGGIO_STAGIONE ESTIVA 2025Unisciti ad un progetto culinario d'eccellenza nato dalla passione per la cucina e dalla tradizione di un brand che ha fatto della qualità il proprio marchio. In una location affacciata sulle rive del Lago di Garda, contribuirai a offrire un'esperienza gastronomica curata in ogni dettaglio, dove gusto, eleganza e territorio si fondono in armonia.Di cosa ti occuperai?
  • Gestire autonomamente la preparazione della linea di cucina in collaborazione con il Capo Partita;
  • Supervisionare la preparazione e la finitura dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi del ristorante;
  • Garantire il corretto stoccaggio e la conservazione delle materie prime;
  • Collaborare con la brigata per ottimizzare il servizio e mantenere ordine e pulizia nella cucina;
  • Rispettare le normative HACCP e le procedure di sicurezza alimentare.
Hai queste competenze e caratteristiche?
  • Esperienza pregressa nel ruolo di Demi Chef de Partie o simile, maturata in contesti strutturati di ristorazione o hotellerie;
  • Passione per la cucina e conoscenza delle tecniche professionali;
  • Precisione, senso estetico e attenzione ai dettagli;
  • Buone capacità relazionali e attitudine al lavoro in team.
Orario di lavoro: Full-time distribuito su turnazione, 5,5 giorni su 7, con possibilità di doppio servizio.Offerta Contrattuale:
  • Contratto: inserimento diretto in azienda a tempo determinato fino a fine settembre 2025, con possibile proroga fino a metà ottobre;
  • CCNL di riferimento: Turismo, livello e RAL commisurati all’esperienza del candidato;
  • Retribuzione e benefit: vitto e alloggio inclusi (alloggio distante circa 10 minuti dal ristorante), percorsi formativi dedicati e possibilità di crescita professionale.
Luogo di lavoro: Punta San Vigilio, Lago di Garda (VR).Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo

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