MANAGER DELLA RISTORAZIONE

Manpower

  • Portogruaro, Venezia
  • Tempo indeterminato
  • Full time
  • 21 giorni fa
DescrizioneSiamo alla ricerca di UN/A MANAGER DELLA RISTORAZIONE:
Il ruolo risponde allo Store Manager, deve assicurare, con il lavoro di squadra, la corretta attuazione di tutte le attività determinate per la gestione ottimale del PdV
. ATTIVITA':
Il servizio al Cliente
 Aprire e fare aprire la seconda cassa in funzione del flusso dei Clienti
 Spostare gli operatori in funzione del flusso dei clienti
 Lavorare in turno
 Spostarsi in funzione del flusso dei clienti
 Salutare il Cliente
 Fare la vendita suggerita
 Gestire le lamentele dei clienti La cura dei Prodotti e del Locale
 Verificare le pulizie giornaliere
 Verificare i prelievi dei prodotti surgelati
 Effettuare il controllo sulle preparazioni
 Controllare il rispetto delle aliquote e delle grammature
 Verificare le date di scadenza dei prodotti
 Verificare la completezza dell'assortimento nella giornata
 Aiutare la direzione a fare le richieste del rifornimento Le attività amministrative previste
 Effettuare gli alleggerimenti delle casse
 Collaborare con la direzione nelle quadrature del turno
COMPETENZE:
 Orientamento al cliente o all' utente (interno/esterno);
 Comunicazione e ascolto;
 Decisionalità;
 Gestione delle relazioni e negoziazioni;
 Gestione di gruppi operativi;
 Integrazione organizzativa ;
 Sviluppo delle personeAziendaazienda di serviziRequisitivedi annuncio

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