RESPONSABILE - Bar Sirio (BO)

SIRIO

  • Bologna
  • Tempo indeterminato
  • Full time
  • 1 mese fa
Sirio S.p.A. nasce a Ravenna nel 1993 come operatore professionale nel settore della ristorazione commerciale. Oggi Sirio è un successo imprenditoriale con oltre 80 punti vendita nel Paese, oltre 600 dipendenti e una chiara missione: accogliere ogni persona dandole il comfort, il ristoro e il calore di cui ha bisogno.Se hai voglia di fare un’esperienza in un ambiente professionalizzante, dinamico e stimolante, entra a far parte del nostro team!CHI CERCHIAMORESPONSABILE BARla risorsa dovrà aver maturato esperienza nel settore della ristorazione e in particolare si occuperà di:
  • Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente;
  • Gestire i processi connessi all'apertura e alla chiusura del punto vendita;
  • Gestire i lineari del personale in conformità con le previsioni settimanali;
  • Monitorare e gestire l'attività operativa del locale;
  • Reportistica settimanale delle attività operative;
  • Monitoraggio costante degli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e degli alimenti;
  • Gestire gli ordini settimanali e inventari;
  • Buona conoscenza nell’utilizzo del pc e gestionali di riferimento;
  • Gestire le attività di comunicazione interne al locale;
  • Gestire e monitorare i principali KPI’s e target aziendali;
  • Monitora lo sviluppo continuo dei dipendenti;
  • Garantire il rispetto delle norme di salute e sicurezza sul lavoro, degli standard di qualità, igiene, delle procedure di pulizia e della normativa HACCP.
È una persona che ha sviluppato capacità organizzative e comunicative, capacità di gestione dello stress, capacità di leadership, di cooperazione e lavoro di gruppo. La risorsa, inoltre, ha un forte orientamento e attenzione al cliente e capacità di programmare e pianificare le attività.COSA OFFRIAMOFarai parte di un'ambiente di lavoro dinamico e accogliente e sarai inserito/a all'interno di un percorso di crescita professionale continua.
  • Contratto full-time a tempo determinato con reali possibilità di inserimento a tempo indeterminato;
  • Orario di lavoro: disponibilità a lavorare su turni e nel weekend;
  • Sede di lavoro: Bar dell’Ospedale di Bologna.

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