Bar Manager - Hotel Ca' di Dio, Venezia

VRetreats

  • Venezia
  • Tempo indeterminato
  • Full time
  • 16 giorni fa
VRetreats è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il bien vivre italiano. Ogni struttura è un tributo all’eccellenza dell’ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese.VRetreats propone un’accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca esperienze di soggiorno che uniscano eleganza, storia e benessere. Ogni hotel è unico, progettato per valorizzare il patrimonio artistico e culturale del territorio, offrendo un servizio personalizzato e attento ai dettagli.Entrare in VRetreats significa far parte di un progetto che unisce tradizione e innovazione, dove l’ospitalità è un’arte e ogni collaboratore è protagonista. Crediamo nel talento, nella passione per il bello e nella forza delle relazioni umane.Siamo una realtà in espansione che investe nella formazione, valorizza le persone e offre opportunità concrete di sviluppo professionale. Se cerchi un ambiente elegante, stimolante e ricco di ispirazione, VRetreats è il luogo ideale per costruire il tuo percorso.VRetreats non è solo un’opportunità lavorativa.È un’esperienza di crescita personale, dove ogni giorno si contribuisce a creare qualcosa di speciale.Al Ca' di Dio, il nostro Hotel 5* lusso di Venezia ubicato in una posizione privilegiata, all’ingresso della zona Arsenale, nel “Contemporary Art District”, siamo alla ricerca di un/una Bar Manager che entri a far parte di VRetreats e che condivida con noi la nostra passione per l’eccellenza.Responsabilità:
  • È responsabile della qualità del servizio e corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del personale.
  • È responsabile del corretto uso e mantenimento delle attrezzature.
  • Monitora del conto economico in base ai budget aziendali.
  • Accoglie gli ospiti in conformità agli standard VRetreats di qualità, presentazione e igiene di cibi e bevande, in modo cortese e professionale.
  • Monitora tutti gli aspetti dell'esperienza degli ospiti, dalla disposizione del bar prima del loro arrivo all'esperienza che ricevono durante il servizio.
  • Svolge le operazioni del bar assistendo il servizio, l'allestimento, la mise en place e la pulizia, secondo le politiche, gli standard e le procedure VRetreats.
  • Agisce, con il suo team, in ottica di continuo miglioramento e per anticipare le esigenze degli ospiti.
  • Garantisce il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materie prime e al costo del lavoro.
  • Garantisce l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico - sanitari (HACCP).
  • Pregressa esperienza nel medesimo ruolo in hotel di lusso.
  • Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente conoscenza di una seconda lingua.
  • Ottima padronanza dei programmi del pacchetto Office, dei diversi browser Internet e della posta elettronica.
  • Capacità organizzative e di gestione del personale.
  • Creatività, innovazione e predisposizione alla cura del particolare.
Domicilio su Venezia o zone limitrofe.Non è previsto alloggio.

VRetreats