Chef de Rang - Bar&Ristorante (m/f/d)

• Responsabilità della cura degli ospiti nel ristorante
• Garanzia di uno svolgimento ottimale del servizio
• Responsabilità dell'istruzione e del controllo dei collaboratori in servizio e degli apprendisti nel ristorante
• Disbrigo delle ordinazioni del servizio in camera e svolgimento di un servizio corretto e professionale
• Rispetto della normativa HACCP
• Ottimizzazione del fatturato del ristorante mediante vendita di prodotti supplementari

• Esperienza lavorativa pluriennale nel settore alberghiero e della ristorazione di alto livello
• Formazione professionale completata nel settore alberghiero/della ristorazione
• Ottima conoscenza del tedesco e dell'inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale
• Competenze organizzative, capacità di lavorare in team e caratteristiche di leadership
• Preferibili conoscenze vinicole
• Ambizione, propensione al contatto umano e motivazione
• Buon orientamento ai servizi e alla qualità
• Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo
• Atteggiamento positivo, approccio pragmatico e grande disponibilità
• Capacità di lavorare in team e di sopportare lo stress
• Flessibilità oraria

• Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro
• Pasti sani ed equilibrati per il personale nel nostro ristorante per i dipendenti
• Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e opportunità di sviluppo
• Opportunità di esposizione incrociata in altri hotel Falkensteiner
• Opportunità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico e aperto
• Destinazione attraente per attività sportive e ricreative
• Tariffa per i membri del team e tariffe speciali per famiglia e amici con ulteriori sconti su cibo e bevande
• Ulteriori vantaggi trovi qui:

Falkensteiner Hotels & Residences