Commis di Cucina- Taverna Estia

Relais & Châteaux

  • Brusciano, Napoli
  • Tempo indeterminato
  • Full time
  • 16 giorni fa
Descrizione dell'aziendaTaverna Estia è nata nel 1999 sotto la guida della Famiglia Sposito.Siamo un Relais & Chateaux Restaurant dal 2019.Abbiamo conseguito importanti riconoscimenti nazionali ed internazionali, soprattutto la prima Stella Michelin nel 2008 e la seconda nel 2015.In cucina lo Chef Francesco Sposito propone piatti moderni con grande attenzione alla valorizzazione del proprio territorio. Ci troviamo a Brusciano, cittadina alle pendici del Vesuvio, distanti soli 15 km dal centro di Napoli.Descrizione del lavoroPer garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita di Taverna Estia, abbiamo bisogno di PERSONE prima che di professionisti, la passione e l'educazione vince su tutto.QualificheQueste le principali caratteristiche richieste:
  • Dedizione al lavoro, voglia di crescere e migliorarsi sull'aspetto personale e lavorativo
  • Gestire la preparazione collaborando con il capo partita e coordinandosi con il responsabile
  • Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori ed ospiti
  • Fondamentale l'attitudine al gruppo ed al lavoro di squadra.
  • Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP
  • Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione.
Ulteriori informazioni
  • retribuzione adeguata alle proprie capacità
  • contratto nazionale a tempo indeterminato con ferie nel mese di Agosto e di Gennaio.
  • vitto e alloggio a pochissimi minuti dalla sede
  • Orari di lavoro in un unico servizio serale (Sabato doppio turno, Domenica solo pranzo) escluso martedì giorno di chiusura

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