
CHEF DE RANG PER STAGIONE ESTIVA - POSITANO
- Positano, Salerno
- Tempo determinato
- Full time
- Gestione autonoma del rango durante il servizio.
- Accoglienza e accompagnamento degli ospiti al tavolo.
- Presa comande e servizio in sala con standard elevati.
- Coordinamento con la cucina e la brigata di sala per garantire un servizio fluido.
- Supervisione e affiancamento di commis e runner.
- Cura della mise en place, pulizia e ordine del proprio rango.
- Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di pari livello.
- Ottime doti comunicative, precisione e spirito di squadra.
- Buona conoscenza della lingua inglese, parlata e compresa.
- Capacità di lavorare con ritmo sostenuto mantenendo la qualità del servizio.