Cuoco Capo Cucina

Forte Village

  • Cagliari
  • Tempo indeterminato
  • Full time
  • 9 giorni fa
Siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per Palazzo Doglio, splendido Hotel di Cagliari, unico nel suo genere che rivisita l’idea di comfort e la rende contemporanea, con 72 camere che variano da stanze intime a suites di grandi dimensioni.
Palazzo Doglio, primo Hotel di Lusso a cinque stelle di Cagliari e membro di Leading Hotel of the World, si distingue per la qualità e la varietà del cibo che propone ai suoi ospiti, un vero e proprio percorso gastronomico alla scoperta dei sapori e delle tendenze più interessanti della cucina italiana e del resto del mondo.Il candidato ideale troverà un equilibrio perfetto tra sperimentazione, innovazione e tradizione.No possibilità di alloggio.Requisiti
  • Esperienza pregressa nel ruolo di Cuoco Capo Cucina in hotel 4*/5* stelle o ristoranti di alto livello
  • Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime
  • Precisione, organizzazione e capacità di gestire il ritmo del servizio
  • Passione, affidabilità e spirito di squadra
  • Problem solving, creatività e passione per l’eccellenza.

Forte Village