Sommelier

• Creare e aggiornare la lista dei vini con l'aiuto dello Chef e del Direttore dell'azienda vinicola.
• Fornire un'eccellente consulenza enologica e raccomandazioni sugli abbinamenti con i piatti.
• Guidare il cliente nella scelta del vino informandoli sulle diverse varietà presenti nel menù.
• Eseguire attività di vendita per promuovere le bottiglie di vino offrendo consigli personalizzati.
• Gestire la cantina dei vini e assicurare il corretto stoccaggio per preservarne qualità e temperatura.
• Supportare e formare lo staff sulla carta dei vini e sul corretto servizio da eseguire.
• Organizzare e condurre wine tastings per i clienti della struttura.

• Pregressa esperienza come Sommelier in ristoranti o hotel di lusso.
• Profonda conoscenza del mondo vino ed esperienza nella vendita di bottiglie.
• Certificazione di Sommelier o titolo equivalente.
• Forte orientamento al cliente e ottime capacità di comunicazione.
• Ottime capacità relazionali e di lavoro di squadra.
• Ottima conoscenza della lingua inglese.
• Possesso di un veicolo proprio.

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