Direttore/ direttrice di sala
- Lombardia
- Tempo indeterminato
- Full time
- Coordinamento della sala
- Relazione con i clienti
- Organizzazione del personale
- Esperienza pregressa nella gestione di servizi di sala per catering, banchetti, matrimoni ed eventi aziendali;
- Ottime capacità organizzative e relazionali;
- Abilità nella gestione del personale di sala (coordinamento, turni, briefing);
- Attenzione al cliente, capacità di problem solving e gestione degli imprevisti con eleganza e rapidità;
- Buona conoscenza delle dinamiche di servizio (mise en place, servizio al tavolo, buffet, ecc.);
- Residenza in zona o nelle immediate vicinanze della sede di lavoro;
- Disponibilità a lavorare nei fine settimana, festivi e in orari flessibili in base agli eventi programmati.