Il Ristorante Pizzeria Rossodisera, situato a Drezzo (CO), è alla ricerca di un Aiuto Cuoco appassionato e motivato, desideroso di crescere professionalmente e di entrare a far parte della nostra brigata di cucina.RequisitiAlmeno 3 anni di esperienza nel settore ristorazione, preferibilmente in contesti simili.Esperienza pregressa all⿿interno di una brigata di cucina.Affidabilità , precisione e motivazione.Capacità di lavorare in team, mantenendo calma ed efficienza anche in situazioni di forte ritmo.MansioniLa risorsa selezionata si occuperà di:Conservazione corretta delle materie prime.Pulizia e ordine della postazione di lavoro.Preparazione della linea e degli ingredienti per il servizio.Utilizzo degli strumenti di cucina, con particolare riferimento al roner per cotture sous vide e ai forni professionali.Cottura delle pietanze attraverso diverse tecniche.Supporto nelle varie partite della cucina, con versatilità e spirito di adattamento.Cosa offriamoInserimento in un ambiente professionale e stimolante.Opportunità di crescita all⿿interno di una brigata organizzata e collaborativa.Contratto e inquadramento commisurati all⿿esperienza e alle competenze. Tipologia contrattuale: tempo determinato di 6 mesi, full time (40h/sett), con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato.Orari di apertura del locale:Lunedì, mercoledì, giovedì, venerdì e domenica: 10:30 ⿿ 15:00 / 18:00 ⿿ 24:00Sabato: 18:00 ⿿ 24:00Turni di lavoro: in sede di colloquio la persona candidata potrà scegliere tra due opzioni:Turno unico: 15:00 ⿿ 23:00Turno spezzato: 10:30 ⿿ 14:30 / 17:30 ⿿ 22:30Retribuzione: compresa tra 1.500 ⿬ e 1.700 ⿬ netti, secondo quanto previsto dal CCNL Pubblici Esercizi e commisurata a esperienza e competenze.
