Randstad Italia Spa, per importante azienda diffusa su territorio, ricerca un Macellaio. Lavoro su turni Disponibilità a lavorare anche nel weekend Responsabilità La risorsa si dedicherà al processo di macellazione della materia prima e della vendita al banco nel reparto di riferimento, in particolare: - Sezionare le parti nei tagli idonei alle lavorazioni minimizzando gli sprechi - Preparazione della carne (salatura, tagli, frollatura, ?) - Predisporre e usare correttamente le macchine per le varie lavorazioni - Porzionare le parti da vendere o da confezionare - Predisporre e organizzare l'esposizione dei vari tagli e del preconfezionato - Assicurare gli standard produttivi in termini qualitativi e quantitativi
