Cuoco/a - poli

Direzione Lavoro Group

  • Lazio
  • Contratto
  • Part time
  • 2 giorni fa
Direzione Lavoro Group S.p.a. (Aut. Min. N° 0001 del 21/01/2019), Filiale di Napoli, ricerca per azienda cliente una figura di CUOCO/ADESCRIZIONE MANSIONEPer inserimento presso un centro di ristorazione scolastica situato a Roma (Municipio XII), ricerchiamo un/una Cuoco/a con comprovata esperienza nel settore.
La risorsa selezionata opererà all'interno di una struttura educativa dedicata a minori in età prescolare, garantendo pasti equilibrati, sicuri e adatti all'età dell'utenza.REQUISITILa risorsa dovrà
  • Preparazione, cottura e distribuzione dei pasti nel rispetto del menù pianificato e delle esigenze nutrizionali dell'infanzia
  • Gestione autonoma della cucina e coordinamento delle attività quotidiane
  • Controllo qualità delle materie prime e monitoraggio delle corrette modalità di conservazione
  • Pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro secondo le normative igienico-sanitarie vigenti (HACCP)
Sei la persona giusta se hai:
  • Esperienza consolidata in contesti di ristorazione collettiva, preferibilmente in mense scolastiche
  • Conoscenza delle normative HACCP e attenzione alle specifiche esigenze alimentari dei bambini molto piccoli
  • Buone capacità organizzative, autonomia e affidabilità
  • Precisione, velocità operativa e senso di responsabilità
  • Disponibilità a partire da settembre
Costituisce titolo preferenziale:
  • Attestato HACCP in corso di validità.
  • Certificazione per la formazione in materia di antincendio (almeno rischio basso/medio)
  • Attestato di primo soccorso.
LUOGO DI LAVORORoma - XII municipioTIPOLOGIA CONTRATTUALETempo determinatoORARIO DI LAVOROLun-ven | part-timeIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D.LGS. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679.

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