Cuoco - Aeroporto di Milano Malpensa

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  • Ferno, Varese
  • Tempo determinato
  • Full time
  • 3 giorni fa
Descripción :Il Gruppo AREAS, leader mondiale nel settore Ristorazione da Viaggio, presente con circa 2000 punti vendita distribuiti in 12 Paesi tra Europa e America, in grado di soddisfare ogni anno più di 350 milioni di clienti, è alla ricerca di cuochi da inserire presso i punti vendita siti all'interno dell'Aeroporto di Malpensa.Mansioni:
  • Trasporto delle merci e disposizione in ordine in cucina;
  • Preparazione delle basi;
  • Pulizia e preparazione degli ortaggi;
  • Preparazione della "linea";
  • Esecuzione di quanto richiesto di volta in volta dai rispettivi capi partita;
  • Predisposizione dell'impiattamento e servizio di erogazione dei cibi
  • Utilizzo strumenti e macchinari da cucina;
  • Applicazione delle disposizioni in materia di Qualità, Igiene e ambiente;
  • Controllo di qualità degli alimenti approvvigionati;
  • Attenzione e conoscenza della conservazione degli alimenti;
  • Controllo dello stato di efficienza e pulizia di attrezzature ed utensili;
  • Riassetto dei locali e degli strumenti;
  • Pulizia delle macchine di cucina e pasticceria, i tavoli, le celle frigorifere, i piccoli utensili.
È prevista una formazione tecnica e specifica aziendale: HACCP, SICUREZZA BASE, SECURITY AEROPORTUALE.Dettagli offerta
  • Inquadramento e retribuzione adeguati al CCNL Turismo e Pubblici esercizi;
  • Tipologia contrattuale: contratto di apprendistato professionalizzante o stagionale; contratto a tempo determinato; contratto a tempo indeterminato;
  • Orario settimanale part time o full time;
  • Contributo mensa di € 1.65, trattenuto in busta (no ticket);
Requisitos mínimos :
  • Disponibilità a lavorare su turni, sabato e festivi;
  • Preferibile automunito/motomunito;
  • Preferibile abitazione vicina al luogo di lavoro;

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