ATOA s.r.l., agenzia per il lavoro aut. Min. 000157 del 18/11/2020, ricerca e seleziona per prestigiosa azienda cliente, operante nel settore alberghiero, la seguente figura professionale:CHEF DE RANG-Compiti e responsabilità:-occuparsi della mise-en-place-accogliere gli ospiti all’ingresso e accompagnarli al tavolo: è chiamato a conoscere i nomi e i cognomi degli ospiti, il loro tavolo e le allergie/esigenze comunicate al momento della prenotazione;-offrire ai clienti un servizio d’eccellenza, anticipando le loro esigenze e i loro desideri (dal tavolo preferito ai fuori menù); -portare al tavolo la carta del menù, consigliando piatti e preferenze e rispondendo alle domande dei commensali;-presentare e portare in tavola i piatti che richiedono speciali preparazioni in sala;-occuparsi di porzionature, tagli e flambature;-controllare che vengano rispettati gli standard imposti dal Management, in termini di servizio al cliente e di pulizia.HARD SKILLS- Comprovate esperienze nel ruolo o diploma di scuola alberghiera;- Proattività, propensione al cliente e al servizio anticipatorio;- Ottimo standing;- Buona conoscenza della lingua inglese- Gestione delle scorte e degli ordiniSOFT SKILLS-Affidabilità-Organizzazione-Problem solvingSI OFFRE:Previsto in caso di risorse fuori zona , Vitto e alloggio in strutturaIniziale contratto a tempo determinato con stabilizzazione in azienda .Orario di lavoro: Full-timeSede lavoro : PALINUROI dati personali contenuti nei c.v. saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezione, nel rispetto del D.lgs.vo 196/2003 e del Regolamento (UE) 2016/679. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91
