Qualcosa su di noi:Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando per capitali europee come Londra.Siamo alla ricerca di n.1 Trainer operativo (Responsabile formazione on the job) per il nostro ristorante di Milano Duomo, sito al 7° piano (Food Hall) del building della Rinascente.Sei il/la candidat* ideale se:1. Hai maturato una pregressa esperienza di almeno 2 anni nel settore Ristorazione con focus casual dining come Trainer o Assistant Store Manager2. Hai una formazione nel settore Alberghiero o titoli similari3. Hai un'ottima conoscenza degli step di servizio e dell'hospitality4. Hai una buona conoscenza del mondo del vino e cocktailleire5. Sei orientato a far vivere all'ospite una perfetta esperienza in store6. Hai ottime doti comunicative e capacità di coaching on the job7. Sei appassionato di formazione8. Hai una forte attitudine alla cura del dettaglio9. Conosci le basi della normativa HACCP e sicurezza sul lavoro10. Possiedi una buona conoscenza della lingua ingleseCosa farai?Sarai presente in servizio ma al di fuori di esso per seguire la formazione in store dei neoassunti e non solo. Lavorerai a stretto contatto e in accordo con il Direttore e la Squadra Manager e sarai il punto di riferimento per il training on the job.Dovrai assicurarti che ogni membro del team di Sala/Bar riceva il giusto affiancamento e il training adeguato, intervenendo anche con azioni di corrective coaching.Ti occuperai del rispetto e del mantenimento degli standard di servizio e operativi.Sarai un Ambassador del Brand e ti coordinerai con il_ Corporate People Team_ per le necessità formative e i progetti che di volta in volta verranno erogati.Cosa offriamo?Un ambiente di lavoro conviviale, un Team sempre pronto a supportarti e un progetto dinamico da portare avanti!Accetti la sfida?Noi siamo pronti a iniziare questa nuova avventura con te!Settore: Ristorazione/CateringRuolo: Ristorazione/HotellerieSalario netto mensile: EUR 1200 - EUR 1600Anni di esperienza: 1-2 anniGestisce altre persone: SìTipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminatoInquadramento: Operaio
