Job Camere S.r.l. e' regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 - (Aut. Def. Min. Lav. Prot. 13/I/0013604 del 15/10/09 sez. 1) Filiale di Bologna Siamo alla ricerca di un Cuoco che si occupi della preparazione e della cottura dei pasti destinati alla ristorazione collettiva. La figura scelta dovra' garantire piatti nel rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP e contribuendo al corretto funzionamento della cucina. Luogo di Lavoro: Modena (MO)Tipo di lavoro: 35H/sett. dal lunedi' al venerdi';Orario: 7-14 o 8-15 Responsabilita' principali:Preparare e cucinare i pasti secondo i menu' stabiliti. Garantire qualita' e rispetto delle tabelle nutrizionali previste. Controllare la freschezza e la corretta conservazione delle materie prime. Applicare le procedure HACCP e mantenere ordine e pulizia in cucina. Collaborare con il personale di cucina per un servizio efficiente. #offertedelmese Requisiti: Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in mense o ristorazione collettiva. Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e possesso di attestato HACCP in corso di validita'. Capacita' organizzative, autonomia e attenzione al dettaglio. Attitudine al lavoro di squadra e resistenza ai ritmi sostenuti. Il presente annuncio e' rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le eta' e tutte le nazionalita', ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati ambosessi sono invitati a leggere su l'informativa sulla privacy ai sensi dell art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR), D.Lgs. 196/03).
