
ADDETTO/ ADDETTA ALLA PANIFICAZIONE DELLA PIZZA IN PIZZERIA AL TAGLIO FULL TIME (202535MRUF)
- Roncadelle, Brescia
- Tempo indeterminato
- Full time
- Preparazione impasti, gestione lievitazione e stesura delle pizze
- Preparazione e gestione condimenti, cottura in forno a legna o in forno elettrico/a seconda della struttura
- Controllo qualità degli ingredienti, gestione scorte e approvvigionamento
- Preparazione basi, porzionamento e confezionamento ordini da asporto e consegna a tavolo
- Monitoraggio temperatura e igiene durante tutte le fasi di lavoro
- Mantenere pulizia e sanificazione dell'area di lavoro e delle attrezzature
- Supporto al team di sala e cucina per garantire velocità e qualità del servizio
- Rispettare norme HACCP e normativa igienico-sanitaria
- Contratto a tempo determinato iniziale di 3 mesi, con possibilità di proroghe e finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato
- Preferibile il possesso di mezzo proprio, in quanto il luogo di lavoro non è servito dai mezzi pubblici
Helplavoro