MACELLAI/E – Addetto/a Area Macelleria di Bisceglie (BT) - NUOVA APERTURA
- Bisceglie, Barletta-Andria-Trani
- Tempo indeterminato
- Full time
- Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
- Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature.
- Precedente esperienza nel settore macelleria;
- disponibilità a lavorare su turni e festivi;
- residenza in zone limitrofe;
- essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.
- Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
- Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici).
- Affidabilità, per gestire le proprie attività nel rispetto delle procedure aziendali e delle priorità operative.
- Passione per il prodotto e orientamento al cliente, per offrire un servizio di qualità.
- Capacità comunicative e relazionali, per interagire efficacemente con colleghi, referenti interni e clienti.
- Flessibilità e capacità di adattamento, per rispondere prontamente alle esigenze del punto vendita e ai cambiamenti operativi.