ADDETTI AI SERVIZI DI RISTORAZIONE E BAR
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- Montaione, Firenze
- Tempo determinato
- Full time
La figura si occuperà delle seguenti mansioni:
- Servizio ai tavoli: prendere le ordinazioni, servire cibi e bevande rispettando gli standard di qualità e le norme igienico-sanitarie.
- Gestione del banco bar: mantenere pulito e ordinato il bancone, rifornire bottiglie, bicchieri e materiali necessari.
- Allestimento e riordino: preparare la sala e il bar prima del servizio (mise en place), riordinare e pulire dopo il servizio.
- Gestione cassa: effettuare operazioni di pagamento, emissione scontrini e controllo corretto delle transazioni.
- Collaborazione con la cucina: coordinarsi per garantire tempi di servizio rapidi e corretti.
- Rispetto delle norme HACCP: applicare le procedure di igiene e sicurezza alimentare in tutte le fasi del lavoro.