Maitre-Sommelier (m/f/d)
Falkensteiner Hotels & Residences Visualizza tutti gli annunci
- Jesolo, Venezia
- Tempo indeterminato
- Full time
- Assistenza al F&B Manager e al Restaurant Manager e sostituzione durante la loro assenza
- Responsabilità dell'accoglienza e della sistemazione degli ospiti
- Consulenza agli ospiti nella scelta delle pietanze o delle bevande
- Ottimizzazione del fatturato del ristorante mediante vendita di prodotti supplementari
- Rispetto della normativa HACCP nell'area del ristorante e del bar
- Redazione della lista dei vini
- Collaborazione con altri dipartimenti nella gestione degli ospiti e degli eventi
- Esperienza lavorativa di almeno 3 anni in una posizione simile
- Formazione professionale completata nel settore alberghiero/della ristorazione
- Ottima conoscenza del tedesco e dell'inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale
- Esperienza nella guida e motivazione dei collaboratori
- Ottime conoscenze vinicole (a livello nazionale e internazionale)
- Eccellenti competenze organizzative
- Passione per l'accoglienza e servizio perfetto
- Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo
- Atteggiamento positivo, approccio pragmatico e forte dedizione
- Capacità di lavorare in team
- Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro
- Pasti sani ed equilibrati per il personale nel nostro ristorante per i dipendenti
- Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e opportunità di sviluppo
- Opportunità di esposizione incrociata in altri hotel Falkensteiner
- Opportunità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico e aperto
- Destinazione attraente per attività sportive e ricreative
- Tariffa per i membri del team e tariffe speciali per famiglia e amici con ulteriori sconti su cibo e bevande
- Ulteriori vantaggi trovi qui:
Piazza Le Corbusier, 6 · I- 30016 Lido di Jesolo (VE) - ItalyDai un'occhiata al tuo futuro posto di lavoro: