
BANCONISTI in SUPERMERCATO reparti Gastronomia e Macelleria
- Legnano, Milano
- Tempo indeterminato
- Part time
- Addetto al banco gastronomia e salumeria
- Addetto al banco Macelleria
- Cuggiono
- Arluno
- Legnano (prossima apertura)
- Sezionare le carcasse nei tagli primari e secondari
- Lavorare la carne usando gli utensili e i macchinari più adeguati a seconda della tipologia
- Porzionare i tagli per la pesatura e il confezionamento
- Preparare prodotti gastronomici a base di carne da destinare alla vendita
- Esporre i tagli e i prodotti a base di carne nel bancone macelleria
- Gestire la vendita servendo i clienti del reparto
- Cura della pulizia della propria postazione, delle attrezzature e dei piani d’appoggio nel rispetto delle norme HACCP
- Preparazione e cottura di prodotti di Rosticceria (tranci di pizza, rustici ecc)
- Taglio di salumi e formaggi
- Farcitura di panini, focacce ecc
- Esposizione dei prodotti alimentari nelle vetrine del banco gastronomia
- Accoglienza della clientela e servizio al Banco
- Pesatura, confezionamento e prezzatura degli alimenti destinati all’asporto
- Cura della pulizia della propria postazione, delle attrezzature e dei piani d’appoggio nel rispetto delle norme HACCP
- Pregressa esperienza presso altri punti vendita specializzati o supermercati
- Conoscenza dell’HACCP e delle normative igienico-sanitarie che regolamentano il settore alimentare
- Competenza nelle procedure di approvvigionamento e conservazione delle scorte alimentari
- Capacità di utilizzo di strumenti e attrezzature per trasformazione, lavorazione, conservazione e vendita degli alimenti
- Orientamento al cliente, atteggiamento cortese ed educato
- Professionalità, precisione e rapidità esecutiva
- Flessibilità in merito a orari e turni di lavoro
- Disponibilità immediata
- Cercasi Banconisti Gastronomia e Macelleria
- Settore: GDO
- Ambiente di lavoro: Supermercato
- Sedi opzionabili: Cuggiono (MI) - Arluno (MI) - Legnano (MI)
- Contratto: CCNL Commercio - disponibile sia part time 28h che full time 40h
- Inquadramento e retribuzione da concordare con i candidati in sede di colloquio sulla base dei profili presentati