ADDETTO/A PREPARAZIONE IMPASTI
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- Teramo
- Tempo indeterminato
- Full time
- Pesatura e dosaggio ingredienti secondo schede tecniche e ricette; utilizzo di bilance e sistemi di dosaggio;
- Gestione e avvio di impastatrici e miscelatori; monitoraggio tempi, velocità e temperatura durante le fasi di lavorazione;
- Preparazione di basi/semilavorati e predisposizione per le fasi successive di lavorazione;
- Pulizia, sanificazione delle attrezzature secondo procedure HACCP;
- Controllo scorte materie prime e segnalazione anomalie al responsabile;
- Rispetto delle norme di sicurezza e utilizzo dei DPI;
- Esperienza pregressa nella preparazione impasti o semilavorati in ambito alimentare (preferibile 1+ anni);
- preferibile corso HACCP;
- Precisione, buona manualità, capacità di lettura di schede tecniche/ricette e di registrazione dati;
- Disponibilità a lavoro su turni e buona resistenza fisica; idoneità alla mansione.
- Contratto a tempo indeterminato in somministrazione con possibilità di proroghe;
- Orario full‑time;