CUOCO/CUOCA CAPO PARTITA MENSA PART TIME 30H

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  • Paderno Dugnano, Milano
  • Tempo indeterminato
  • Part time
  • 7 giorni fa
Generazione Vincente Spa, Agenzia per il lavoro, filiale di Settimo Torinese ricerca, per azienda cliente operante nei servizi di ristorazione collettiva un/una CUOCO/CUOCA CAPO PARTITA con esperienza presso una mensa aziendale a PADERNO DUGNANO (MI) part time 30h alla settimana dal lunedì al venerdì dalle 8 alle 14.La figura si occuperà di:
  • Preparazione e gestione della propria partita in linea con i menù del giorno
  • Gestione delle produzioni in grandi quantità nel rispetto di ricette, grammature e presentazione standard
  • Controllo delle scorte e segnalazione dei fabbisogni giornalieri al responsabile di cucina
  • Rispetto scrupoloso delle procedure HACCP e delle norme di igiene e sicurezza alimentare
  • Attenzione alle esigenze dietetiche speciali: intolleranze, allergie, diete personalizzate
  • Collaborazione attiva con il resto della brigata per garantire puntualità e fluidità del servizio
  • Esperienza in ristorazione collettiva o mensa (preferibile)
  • Attestato HACCP in corso di validità
  • Capacità di lavorare su volumi elevati con metodo e precisione
  • Puntualità, affidabilità e spirito di squadra
Si offre contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di prorogaCCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI, 4 LIVELLOORARIO DI LAVORO: dal lunedì al venerdì 30h settimanale dalle 8:00 alle 14:00LUOGO DI LAVORO: PADERNO DUGNANO (MI)Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D. Lgs. n.198/2006)I candidati ambosessi L. 903/77 – D.Lgs. n. 198/2006, sono invitati a leggere informativa privacy ex art.13 REG. UE 2016/679

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