Agente di commercio - Ho.Re.Ca
- Piacenza
- Tempo indeterminato
- Full time
- Mappatura del territorio e sviluppo del new business nel canale Ho.Re.Ca. di medio-alto livello, con particolare focus su ristoranti, bistrot gastronomici, cucine professionali e chef patron
- Acquisizione e gestione di nuova clientela con approccio tecnico-consulenziale
- Presentazione e valorizzazione dell’assortimento ittico, anche attraverso visite in cucina, approfondimenti su metodi di pesca, stagionalità, provenienza, tagli e modalità di conservazione
- Gestione dell’intero processo di vendita, dalla proposta personalizzata alla fidelizzazione del cliente, con attenzione alla tempestività e alla qualità del servizio post-vendita
- Rilevazione delle tendenze e delle evoluzioni del mercato nella propria zona di competenza
- Coordinamento con il team interno e la logistica per garantire puntualità e precisione nelle consegne.
- Esperienza di vendita nel settore commerciale, preferibilmente fresco o prodotti gastronomici
- Inserimento nel canale Ho.Re.Ca., con focus di ristoranti di medio-alto livello
- Gradita conoscenza la conoscenza di base del prodotto ittico (principali specie, stagionalità, metodi pesca, conservazione e presentazione)
- Approccio consulenziale e capacità di instaurare relazioni efficaci con gli interlocutori di riferimento (chef e ristoratori)
- Spirito di appartenenza aziendale e desiderio di strutturare un progetto a lungo termine.
- Mandato di agenzia
- Sistema provvigionale e premiante
- Portafoglio clienti attivo in zona o minimo garantito a supporto dei primi mesi di attività