
CRAI MEDITERRANEA cerca BUYER SETTORE SALATO
- Napoli
- Tempo indeterminato
- Full time
- Gestire e ottimizzare gli acquisti delle categorie salate (es. salumi, formaggi, snack salati, conserve, surgelati salati, ecc.).
- Sviluppare strategie di approvvigionamento e assortimento in linea con i trend di mercato e le strategie aziendali.
- Monitorare il mercato di riferimento, analizzando prezzi, novità di prodotto, trend di consumo e posizionamento dei fornitori.
- Condurre trattative con fornitori esistenti e potenziali, definendo condizioni contrattuali vantaggiose, tempi di consegna e quantità.
- Collaborare con il team marketing e il reparto vendite per pianificare le azioni promozionali e le offerte stagionali relative al comparto salato.
- Monitorare giacenze e rotazioni di magazzino, proponendo azioni correttive per ottimizzare scorte e ridurre rotture di stock.
- Analizzare le performance di vendita e i feedback dei clienti, proponendo modifiche al mix di prodotti per migliorarne l’efficacia.
- Esperienza minima nel ruolo di Buyer nel settore salato.
- Conoscenza approfondita delle dinamiche del mercato alimentare, dei fornitori e dei principali trend di consumo.
- Capacità di negoziazione e di gestione delle trattative commerciali con i fornitori.
- Ottima capacità di analisi dei dati di vendita e dei trend di mercato.
- Conoscenza dei principali strumenti informatici, in particolare del gestionale LINFA
- Eccellenti doti comunicative e di relazione con colleghi e fornitori.
- Capacità di lavoro in team e di gestione delle priorità.