Baldoria, il vero ristorante italiano a Madrid, dove prodotto, qualità e servizio sono al centro di ogni esperienza, apre le porte a nuovi talenti. Il concept del locale si basa sull⿿origine e sul piacere: uno spazio unico, curato nei dettagli, dove materie prime eccellenti arrivano direttamente dall⿿Italia e si trasformano in piatti di stagione preparati con passione.In vista di una nuova apertura, Baldoria è alla ricerca di 5 Cuochi Capo Partita per arricchire la propria squadra.Profilo ricercato:Professionisti con 2-3 anni di esperienza nel ruolo.Passione autentica per i primi piatti e la cucina italiana di qualità .Padronanza delle tecniche moderne di cottura e dei segreti dei tagli perfetti.Autonomia nella gestione di ordini, forniture e dell⿿organizzazione della cucina.Capacità di gestire grandi volumi di coperti mantenendo standard elevati.Cosa offre Baldoria:Un ambiente dinamico e stimolante, dove la cura del dettaglio è una filosofia quotidiana.La possibilità di lavorare con materie prime eccellenti e produttori locali selezionati.Opportunità di crescita e confronto con una squadra appassionata e professionale. Il contratto offerto è a tempo indeterminato, con inizio previsto a ottobre.L⿿impegno richiesto è full-time, con turni variabili distribuiti su 5 giorni alla settimana:3 giorni continuativi: turno mattina 11:00-18:00 oppure turno sera *testo nascosto*giorni spezzati2 giorni di riposo, sempre viciniLa retribuzione mensile netta varia tra 1.500⿬ e 1.600⿬.Baldoria crede fermamente nella crescita professionale dei propri collaboratori: chi dimostra dedizione e voglia di migliorarsi avrà reali possibilità di avanzamento all⿿interno dell⿿azienda.L⿿alloggio non è incluso: la risorsa selezionata dovrà provvedere autonomamente alla propria sistemazione.
