Chef de partie
- Roma
- Tempo indeterminato
- Full time
L'Appartamento, come lo chiamiamo localmente, è il nostro unico concetto di spazio meeting & eventi. È composto da 5 camere comunicanti con la nostra zona cucina e tutti i suoi spazi seguono uno stile unico e accogliente!Descrizione del lavoroCosa ci guadagni...
- Entrerai a far parte di un team che è molto appassionato nel creare grandi esperienze di ospitalità;
- Avrai un salario competitivo;
- Avrai 26 giorni di ferie (più festività);
- Riceverai un buono pasto per ogni giorno di lavoro svolto;
- Potrai goderti una notte gratuita all'Hoxton e un pasto per due persone quando inizierai a lavorare con noi;
- Avrai un piano di formazione a te dedicato, che sarà importante per farti abituare al tuo nuovo ruolo con uno sviluppo continuo che ti aiuterà a pensare, fare e prosperare per prepararti al successo sul lavoro;
- Avrai tempo libero per fare volontariato con uno dei nostri enti di beneficenza partner;
- Hox Hero e Nifty fifty, i nostri premi per fare il possibile e vivere i nostri valori;
- Un calendario annuale di eventi per la diversità e l'inclusione che offre opportunità di imparare, festeggiare e avere un impatto positivo;
- I nostri reparti si riuniscono, dai nostri High Fives alle nostre (piuttosto speciali!) feste di squadra. Sicuramente sappiamo come divertirci!
- Avrai l'opportunità di sfidare la norma e lavorare in un ambiente che sia creativo e gratificante;
- L’unione fa la forza: farai parte di un gruppo internazionale, innovativo e in rapida crescita che sta rivoluzionando il settore dell'ospitalità!
- Inoltre, avrai ottimi sconti in tutta la famiglia Hoxton e Ennismore;
- Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie e aver collaborato con un team di cucina dinamico, con una priorità sulle materie prime fresche e di provenienza certificata;
- Portare sapori deliziosi sulle tavole dei nostri ospiti gestendo una sezione nella nostra cucina molto movimentata;
- Curare e sviluppare il talento del team di cucina, creando un ambiente che faccia emergere il meglio di loro e dove possano essere se stessi;
- Assicurarsi che tutto funzioni senza intoppi, che gli ordini e le consegne arrivino e partano come necessario, che il nostro servizio sia fluido e che gli standard di igiene alimentare siano altissimi;
- Lavorare con il nostro Chef su idee e tecniche che rendano la nostra cucina un ambiente creativo e in continua evoluzione, dove cerchiamo sempre di preparare il miglior cibo possibile;
- Garantire il rispetto delle normative legali in tutte le aree relative al cibo e alle bevande;
- Prestare attenzione ai dettagli per assicurarsi che ogni piatto servito sia altrettanto delizioso come quello precedente!
- Passione per il cibo e gli ingredienti freschi è un requisito fondamentale;
- Una vera passione per la creatività, pur mantenendo l'integrità degli standard del nostro brand nei piatti del menu;
- Un talento naturale per guidare e gestire gli altri, conduci con l'esempio e crei un ambiente in cui il tuo team può esprimere al meglio se stesso;
- Autenticità: Stai cercando un posto dove puoi essere te stesso. Nessun clone in tuta qui!
- Passione per l'ospitalità: che si tratti di un drink, di un pasto, di un evento o di un letto per la notte!
- Ti piace avere un impatto positivo sulle persone con cui interagisci, lasciando loro un'esperienza memorabile!
- Non essere altezzoso/a! Lasciamo i nostri ego alla porta e aiutiamo a fare le cose!
- Sei pronto/a a fare le cose in modo diverso e provare cose nuove!
- Se fossimo bloccati in un ascensore insieme ci divertiremmo e condivideremmo qualche risata!
- Vuoi far parte di un team che lavora sodo, si sostiene a vicenda e si diverte lungo la strada!