Responsabile cucina

Restworld

  • Roma
  • Tempo indeterminato
  • Full time
  • 1 mese fa
Nuova birreria con cucina al confine tra Bussolengo e Verona, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina. Il locale inaugurerà a fine aprile, sarà aperto tutti i giorni a pranzo e a cena e avrà circa 300 coperti (si lavora a ritmi veloci). La cucina proporrà pinse, hamburger e carne alla brace. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente in locali simili (hamburgerie e catene). Le attività da svolgere saranno principalmente: -Gestione cucina -Organizzazioni turni del personale -Food cost -Formazione. Considerata la zona, è necessario essere automuniti.

La Repubblica