CUOCO/A SIGNORVINO UDINE - NUOVA APERTURA
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- Udine
- Tempo indeterminato
- Full time
Molto più che semplici enoteche, gli spazi Signorvino sono espressione della cultura enogastronomica italiana, pensati per rendere il Vino protagonista assoluto. Specializzazione, professionalità, servizio al cliente e ottimo rapporto qualità/prezzo sono gli elementi chiave delle nostre cantine con cucina.Per la nuova apertura dello store di Udine, siamo alla ricerca di:CUOCO/ALA TUA MISSION:
Sarai la figura di riferimento nella gestione della cucina e per la creazione dei piatti che accompagneranno i clienti nel loro percorso enogastronomico. ti occuperai principalmente di:
Preparare e presentare piatti del nostro menù gestendo le ricette, le tempistiche e gli impiattamenti;
Mantenere elevati standard di igiene e sicurezza alimentare in conformità con le normative vigenti;
Collaborare con il team per sviluppare e migliorare costantemente il menu, assicurandosi che i piatti riflettano la qualità e l'unicità del marchio Signorvino;
Garantire la gestione ottimale delle scorte, monitorando e controllando gli ingredienti e lo stoccaggio in modo efficiente;
Formare e rendere autonomo ed efficiente lo staff di cucina.CHE COSA TI OFFRIAMO:
Percorso di training on the job personalizzato;
Pacchetto retributivo che prevede anche incentivi legati alle vendite e ulteriori benefit (tessera sconto aziendale, kit divise brandizzate, polizza assicurativa integrativa, convenzioni e sconti dedicati al personale);
Riconoscimenti economici per la seniority aziendale;
partecipazione ad eventi e manifestazioni di settore e visite in cantina;
Possibilità di partecipare a contest ed eventi aziendali;
Opportunità di crescita interna, feedback continui e possibilità di accedere ai percorsi di sviluppo di una realtà in continua espansione.CI PIACEREBBE DAVVERO CONOSCERTI SE:
Hai maturato precedenti esperienze nella mansione;
Hai conoscenza dei prodotti regionali tipici italiani;
Completano il profilo: flessibilità, dinamismo e propensione al lavoro di squadra, oltre che ottime doti relazionali e intraprendenza.Sede di lavoro: Udine
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